Individuell und typgerecht
Yin oder Yang – Vata-, Pitta- oder Kapha-Typ
Um Gleichgewicht und Gesundheit zu erhalten oder wiederherzustellen ist typgerechte Ernährung – individuell dem Menschen, seinem Befinden, seinen Bedürfnissen und der Jahreszeit angepasst – in der Traditionellen Chinesische Medizin (TCM), in der indischen Heilkunde Ayurveda und auch bei uns, eine wichtige Säule in der Gesundheitsvorsorge und in der Therapie.
Die 5-Elemente-Ernährung –
Energie für Körper, Geist und Seele
Die Ernährung nach den 5-Elementen der TCM, Erde, Holz, Feuer, Metall, Wasser, bietet uns faszinierende Möglichkeiten auf unser Befinden einzuwirken. Sie teilt die Nahrungsmittel ein, nach Jahreszeit, Farbe, Geschmack und nach seinen Eigenschaften:
Yang-Nahrungsmittel wärmen, aktivieren wie z.B. Fleisch, Fisch, Kaffee…
Yin- Nahrungsmittel kühlen, beruhigen wie z.B. Obst, Salat, Mineralwasser…
Die Geschmacksrichtungen sind nicht nur sinnliches Erleben, sondern wirken auf Körper, Organe, Geist und Seele. Sie sehen in den Bildern meines Seminars z.B.: Element Erde – gelb, Magen/Milz, der süße Geschmack wie Mais: entspannt, baut Energie (Qi) auf.
Metabolic Typing –
welcher Stoffwechsel-Typ sind Sie?
Das Ernährungskonzept von Metabolic Typing, hängt davon ab, wie schnell die Energie- Erzeugung in Ihren Zellen abläuft. Es sieht den Stoffwechsel als Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Kombinationen Sie vertragen, je nachdem ob Sie ein Eiweiß-Typ, Misch-Typ oder Kohlenhydrat-Typ sind.
Beratung – Kinesiologie – Seminare
Ich verbinde die wichtigen Konzepte von West und Ost, um eingehen zu können auf: Jahreszeit, Alter, Stress, emotionales Befinden, Ihre Wünsche und Ziele. Unterstützend biete ich Methoden der Kinesiologie, um über den Muskeltest austesten zu können, welche Nahrungsmittel Ihnen gut tun, bezogen auf –
- Ihren Stoffwechsel-Typ
- Ihr Ernährungsprofil
- Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und -Allergien
- besondere Bedürfnisse in Zeiten von Stress
Auflösen von sabotierenden Glaubenssätzen – Kinesiologie
Glaubenssätze steuern unser Verhalten. Mit dem Glaubenssatz: „ich kann meine Ernährung nicht umstellen, kann nicht abnehmen“ … sabotieren wir, unbewusst, jeden Vorsatz.
Ohne Stress zum Wohlfühlgewicht – Kinesiologie & „Klopfen“
Die beste Diät und Disziplin haben auf Dauer wenig Erfolg. Denn hinter Heißhunger und Übergewicht steckt oft mehr: Frust und Ärger, Stress oder Angst
AKTUELL
Ernährung im Frühling – neue Energie für mehr Frühlingsgefühle
Frühling ist die Zeit neue Energie zu tanken, zu entschlacken und den Leberfunktionskreis zu stärken. „Sauer macht lustig, weil es die Leber entspannt, wenn uns die „Laus über die Leber läuft“und die „Galle überläuft“ …